Кафедра физической культуры была образована в составе филиала МГУ в 1988 году.

Первым заведующим кафедрой был к.п.н., доцент Федулов Владимир Константинович (1988–1992 гг). Основное научное и практическое направление — формирование физической культуры личности и способности направленного использования разнообразных средств физической культуры, спорта и туризма для сохранения и укрепления здоровья, психофизической подготовки, самоподготовки к будущей профессиональной деятельности.

Заведующий кафедрой с 1992–1994 гг.— ст. преподаватель Смирнов Сергей Александрович. Основное научное и практическое направление — развитие учебно-тренировочного процесса, содействующего приобретению опыта творческой практической деятельности, развитию самодеятельности в физической культуре и спорте в целях достижения физического совершенства.

С февраля по сентябрь 1994 г.— к.п.н., доцент Горбунов Василий Иванович. Основное научное и практическое направление — повышение уровня функциональных и двигательных способностей, формирование необходимых качеств и свойств личности, на овладение методами и средствами физкультурно-спортивной деятельности.

С сентября 1994–2003 гг. заведующим кафедрой был к.п.н., доцент Вальцев Владимир Владимирович. Основное научное и практическое направление — становление региональной системы формирования культуры здоровья, внедрение в образовательные учреждения здоровьесберегающих технологий, обучение различных категорий населения простейшим методам управления здоровьем.

С сентября 2003 г. до марта 2011 г. заведующим кафедрой была д.п.н., профессор Тимошина Ирина Назимовна.

С апреля 2011 г. до августа 2019 г. заведующим кафедрой был к.п.н Каширин Валерий Александрович.

С сентября 2019г. до марта 2023 г. заведующим кафедрой был к.п.н., доцент Купцов Иван Михайлович

Основное научное и практическое направление — формирование культуры здоровья студентов на основе использования средств и методов физического воспитания и спорта с оздоровительно-рекреативной направленностью.

Кафедра физической культуры организует и проводит спартакиаду первокурсников по 10 видам спорта и спартакиаду между факультетами УлГУ по 12 видам спорта.

В настоящее время на кафедре физической культуры работает 35 штатных преподавателей (1 профессор, 13 доцентов, 17 старших преподавателей, 4 ассистента) и 5 внутренних совместителей.

80% сотрудников кафедры имеют спортивные звания Кандидатов и Мастеров спорта. Учебные и учебно-тренировочные занятия со студентами проводят 6 «Отличников физической культуры» и 3 «Заслуженных тренера РФ».