Материалы конференции (скачать)

Синтез хелатных соединений аминокислот с металлами

Ямских А.А., Иванова Л.А.

ФГБОУ ВО «Ульяновский государственный университет», Ульяновск, Россия

Проведены реакции синтеза глицина с щелочными, щелочно-земельными и двухвалентными 3-d металлами, изучены их физико-химические свойства. В качестве реагентов применялись гидроксиды или сульфаты лития, магния, кальция, марганца, железа, меди, цинка, кобальта и натрия.

Ключевые слова: хелаты, глицинаты щелочных и щелочноземельных металлов, глицинаты двухвалентных 3-d металлов.

Список литературы

1. Лысиков Ю.А. Аминокислоты в питании человека //Экспериментальная и клиническая гастроэнтерология. - Москва: ГУ Институт питания РАМН, 2012. –№2. - С. 88-105.
2. Кадырова Р.Г., Кабиров Г.Ф., Муллахметов Р.Р. Биологические свойства и синтез комплексных солей a-аминокислот биогенных металлов: монография. - Казань: Казанский гос. энергетический ун-т, 2014. - 107 с.
3. Кукушкин В. Ю., Кукушкин Ю.Н. Теория и практика синтеза координационных соединений / Под ред. Н. М. Жаворонкова; АН СССР, Отд-ние физикохимии и технологии неорган. материалов. - Л.: Наука: Ленингр. отд-ние, 1990. – 259 с.
4. Сыровая А.О. Аминокислоты глазами химиков, фармацевтов, биологов в 2 т. Т. 1 / Под ред. Шаповал Л.Г. [и др.]  «Щедра садиба плюс». - 2014. - 228 с.

Synthesis of chelated compounds of amino acids with metals

Yamskikh A.A., Ivanova L.A.

Ulyanovsk State University, Ulyanovsk, Russia

The article describes the reactions of glycine synthesis with alkaline, alkaline-earth and divalent 3-d metals, which were carried out during the experiment. Hydroxides or sulfates of lithium, magnesium, calcium, manganese, iron, copper, zinc, cobalt and sodium were used as reagents for the synthesis. The physicochemical properties of the obtained compounds were studied.

Key words: chelates, glycinates of alkaline and alkaline earth metals, glycinates of divalent 3-d metals.