Основные направления деятельности:

• Ежедневный расчет меню для столовой и буфетов
• Ежегодное составление цикличного четырехнедельного меню учащихся
• Учет расчетов по складу продуктов питания
• Учет готовой продукции по столовой и буфетам
• Подготовка информации об исполнении контракта (договора), размещение в единой информационной системе в сфере закупок , согласно ФЗ от 05.04.13г №44-ФЗ «О контрактной системе в сфере закупок товаров, работ, услуг для обеспечения государственных и муниципальных нужд»,ФЗ от 18.07.11г №223-ФЗ «О закупках товаров, работ, услуг отдельными видами юридических лиц»
• Работа в системе МЕРКУРИЙ по продуктам питания

• Наличные и безналичные расчеты по доходам столовой УлГУ
• Учет договоров и государственных контрактов
•  Осуществление учета и списание основных средств, материальных ценностей, нематериальных активов пришедших в негодность
• Осуществление ежеквартальных инвентаризаций, выявление недостач и излишков материальных ценностей